평소 냉면 같은 종류를 무척 좋아하는지라...
평양식 냉면 소개에는 빠지지않는 집이 있으니...
이름 하여 을밀대.
올해 초부터 노리고 있었으나 그간 여차여차 핑계와 게으름으로 인하야...
이제서야 찾아가 봤으니...
가는법 : 대흥역 2번 출구 직진. 공덕동 로타리에서 서강대 방면 으로 직진하다가 덕성 한의원 골목으로 우회전 20 미터
주소 : 서울특별시 마포구 염리동 147-6
영업시간 : 평일:09:00-21:00, 토요일:09:00-21:00, 일요일:09:00-21:00
좀 오래된 집이라 건물도 제법 오래된듯 하다.
원래 이런 집이 맛있는 법.
1970년대 언젠가 이랬던가...
아마도 내가 태어난 직후나 그쯤부터 장사를 시작 했다더라.
주인 아저씨는 이미 故人이 되셨고, 현재는 아들인지 며느리인지 아뭏튼 계속 장사를 하고 있다.
저녁 좀 늦은시간에 갔더니 사람은 그렇게 많지 않았다.
차림표는 간단하다.
냉면집이니 당근 냉면이 주 메뉴.
거기다 평양식 전문이므로 물냉면을 먹어야쥐~
우선 배가 무쟈게 고픈 관계로 수육 한접시 시켜 봤다.
얇게 썰어놓은 수육인데...
제법 구수하게 맛이 난다.
먹느라 바빠서 걍 앉아서 사진 대충 눌러버렸더니만 아~주 소프트 하다. -_-;
이집 메인인 평양식 냉면.
역시나 사진은 무쟈게 소프트 하다.
특이하게, 다른곳의 평양식 보다는 면이 굵다.
꼭 밀면을 먹는듯한 느낌이다.
혹자는 무쟈게 맛이 없다고 평가하기도 하는데...
주관적으로는 상당히 맛이 있었다.
담백한 맛을 원한다면 "바로 이거야~" 하는 말이 튀어나올 정도다.
진한 양념맛을 좋아하는 사람에게는 좀 무리일듯.
나의 입맛은 희한하게도 양쪽 다 맞춰져 있어서 맵고 짠것과 아주 싱겁고 담백한 극과 극의 맛을 모두 좋아한다. -_-;
단, 조미료 왕창 넣어서 우려낸 국물은 사절.
위치정보 : 야후 거기 
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평양식 냉면 소개에는 빠지지않는 집이 있으니...
이름 하여 을밀대.
올해 초부터 노리고 있었으나 그간 여차여차 핑계와 게으름으로 인하야...
이제서야 찾아가 봤으니...
주소 : 서울특별시 마포구 염리동 147-6
영업시간 : 평일:09:00-21:00, 토요일:09:00-21:00, 일요일:09:00-21:00
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좀 오래된 집이라 건물도 제법 오래된듯 하다.
원래 이런 집이 맛있는 법.
1970년대 언젠가 이랬던가...
아마도 내가 태어난 직후나 그쯤부터 장사를 시작 했다더라.
주인 아저씨는 이미 故人이 되셨고, 현재는 아들인지 며느리인지 아뭏튼 계속 장사를 하고 있다.
저녁 좀 늦은시간에 갔더니 사람은 그렇게 많지 않았다.
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차림표는 간단하다.
냉면집이니 당근 냉면이 주 메뉴.
거기다 평양식 전문이므로 물냉면을 먹어야쥐~
우선 배가 무쟈게 고픈 관계로 수육 한접시 시켜 봤다.
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얇게 썰어놓은 수육인데...
제법 구수하게 맛이 난다.
먹느라 바빠서 걍 앉아서 사진 대충 눌러버렸더니만 아~주 소프트 하다. -_-;
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이집 메인인 평양식 냉면.
역시나 사진은 무쟈게 소프트 하다.
특이하게, 다른곳의 평양식 보다는 면이 굵다.
꼭 밀면을 먹는듯한 느낌이다.
혹자는 무쟈게 맛이 없다고 평가하기도 하는데...
주관적으로는 상당히 맛이 있었다.
담백한 맛을 원한다면 "바로 이거야~" 하는 말이 튀어나올 정도다.
진한 양념맛을 좋아하는 사람에게는 좀 무리일듯.
나의 입맛은 희한하게도 양쪽 다 맞춰져 있어서 맵고 짠것과 아주 싱겁고 담백한 극과 극의 맛을 모두 좋아한다. -_-;
단, 조미료 왕창 넣어서 우려낸 국물은 사절.
위치정보 : 야후 거기
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