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  1. 2006|09 브라질 전통 바베큐 전문점 - 이빠네마

영업시간 : 11:30 ~ 22:00 오후 2:30~5:30은 크로스타임
주차가능

위 치
지하철 1,2호선 시청역 12번출구. 덕수궁 돌담길을 따라 10분 정도 도보. 경향신문사 가기 전 정경빌딩 지하1층
(시청역-덕수궁 돌담길-정동제일교회-이화여고-창덕여중-정경빌딩(교보생명))

메 뉴
까이삐리아&바찌다 (5,000원) 런치(어른) (16,000원) 런치(10세미만) (8,000원) 디너(어른) (24,500원) 디너(10세미만) (12,000원)

가만히 앉아 있으면 브라질 오빠들이 괴기 써빙을 한다.
대부분 양념을 거의 하지 않고, 소금만 묻혀서 숯불로 익혀낸 고기들이다.
부페식으로 되어 있으며, 괴기 이외에는 일반 부페처럼 퍼다 나르면 된다.

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구운 소세지와 닭다리.
숯불의 향기가 난다.

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양고기와 구운 파인애플.
양고기는 특유의 냄새가 있으므로, 못먹는 사람들은 힘들다.
그런데, 이집의 양고기는 그런 냄새를 상당히 많이 줄였다.

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안심(Picanha - 삐깡냐).

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쬐끄만 것은 닭 염통(Coracao de frango - 꼬라쎵 지 프랑구)
큰것은 양념을 한 고기를 구운것.(Carne temperado - 까르니 뗌뻬라두)

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구운 감자. 감자 맛이야 감자 맛이지...

뭔가 색다른것이 먹고 싶다면 강추.
고기외의 것들은 일반적인 부페식당에 있는것들 거의 다 있다.(초밥이나 국 같은 뭐 그런것들...)

이빠네마 : 브라질 리오데자네이로에 있는 해변 이름.

브라질 원어 협조 : 최석우(돌소사마)
위치 정보 : 인터넷 퍼옴.
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09 13, 2006 18:31 09 13, 2006 18:31

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