평소 냉면 같은 종류를 무척 좋아하는지라...
평양식 냉면 소개에는 빠지지않는 집이 있으니...
이름 하여 을밀대.
올해 초부터 노리고 있었으나 그간 여차여차 핑계와 게으름으로 인하야...
이제서야 찾아가 봤으니...

가는법 : 대흥역 2번 출구 직진. 공덕동 로타리에서 서강대 방면 으로 직진하다가 덕성 한의원 골목으로 우회전 20 미터
주소 : 서울특별시 마포구 염리동 147-6

영업시간 : 평일:09:00-21:00, 토요일:09:00-21:00, 일요일:09:00-21:00

KONICA MINOLTA | ALPHA-7 DIGITAL | Aperture Priority | Spot | Auto W/B | 1/125sec | F2 | F1.7 | 0EV | 50mm | 35mm equiv 75mm | ISO-800 | No Flash | 2006:09:07 20:46:39 | 568 x 378 pixels

좀 오래된 집이라 건물도 제법 오래된듯 하다.
원래 이런 집이 맛있는 법.
1970년대 언젠가 이랬던가...
아마도 내가 태어난 직후나 그쯤부터 장사를 시작 했다더라.
주인 아저씨는 이미 故人이 되셨고, 현재는 아들인지 며느리인지 아뭏튼 계속 장사를 하고 있다.
저녁 좀 늦은시간에 갔더니 사람은 그렇게 많지 않았다.

KONICA MINOLTA | ALPHA-7 DIGITAL | Aperture Priority | Spot | Auto W/B | 1/1500sec | F2 | F1.7 | 0EV | 50mm | 35mm equiv 75mm | ISO-800 | No Flash | 2006:09:07 20:25:51 | 378 x 568 pixels

차림표는 간단하다.
냉면집이니 당근 냉면이 주 메뉴.
거기다 평양식 전문이므로 물냉면을 먹어야쥐~
우선 배가 무쟈게 고픈 관계로 수육 한접시 시켜 봤다.

KONICA MINOLTA | ALPHA-7 DIGITAL | Aperture Priority | Spot | Auto W/B | 1/500sec | F2 | F1.7 | 0EV | 50mm | 35mm equiv 75mm | ISO-800 | No Flash | 2006:09:07 20:27:54 | 568 x 378 pixels

얇게 썰어놓은 수육인데...
제법 구수하게 맛이 난다.
먹느라 바빠서 걍 앉아서 사진 대충 눌러버렸더니만 아~주 소프트 하다. -_-;

KONICA MINOLTA | ALPHA-7 DIGITAL | Aperture Priority | Spot | Auto W/B | 1/350sec | F2 | F1.7 | 0EV | 50mm | 35mm equiv 75mm | ISO-800 | No Flash | 2006:09:07 20:30:32 | 568 x 378 pixels

이집 메인인 평양식 냉면.
역시나 사진은 무쟈게 소프트 하다.
특이하게, 다른곳의 평양식 보다는 면이 굵다.
꼭 밀면을 먹는듯한 느낌이다.
혹자는 무쟈게 맛이 없다고 평가하기도 하는데...
주관적으로는 상당히 맛이 있었다.
담백한 맛을 원한다면 "바로 이거야~" 하는 말이 튀어나올 정도다.
진한 양념맛을 좋아하는 사람에게는 좀 무리일듯.
나의 입맛은 희한하게도 양쪽 다 맞춰져 있어서 맵고 짠것과 아주 싱겁고 담백한 극과 극의 맛을 모두 좋아한다. -_-;
단, 조미료 왕창 넣어서 우려낸 국물은 사절.

위치정보 : 야후 거기

크리에이티브 커먼즈 라이센스

이 저작물은 크리에이티브 커먼즈 코리아 저작자표시-비영리-변경금지 2.0 대한민국 라이센스에 따라 이용하실 수 있습니다.

인터넷상 소문이 자자한 남포면옥을 찾아갔다.

목표였던 냉면은 뒷면에 있다. -_-;
젤 위에 있는 어복쟁반이 상당히 맛난다는 소문이 있다.
언젠가 다시 갈땐 먹어봐야지...

동치미.
이거이 은은하게 맛난다.
강한 맛이 아니라 뒷맛이 은은히 남는 그런 맛.

들어오는 입구에 보면 저런 장독대가 있다.
위의 동치미를 담는 것으로 위에 날짜가 적혀있다.

이거이 주인공 냉면.
평양식 냉면과 비빔 두가지가 있다.
이곳은 평양식 전문이므로 당근 평양식 냉면을 시켰다.
거기다 사리 반을 더 넣어서 양이 많아보인다.
기본으로 주는 양이 다른 가게의 평양식 냉면보다 훨씬 많다.
면 또한 조금 굵은 편.
역시 평양식 답게 담백한 맛이다.
동치미 국물과 육수를 조합한듯 하다.

만두는 사실 그다지...
물만두 같은것이 나왔는데, 그냥 그저 그렇다.

위치는 을지로입구역 1번출구로 나오면 하나은행 본점이 있는데, 뒷편으로 가면 골목길이 하나 보인다.
거기서 50미터 정도 쭉 들어가면 오른편에 나온다.

크리에이티브 커먼즈 라이센스

이 저작물은 크리에이티브 커먼즈 코리아 저작자표시-비영리-변경금지 2.0 대한민국 라이센스에 따라 이용하실 수 있습니다.